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艾格瑞资讯

智能水分活度测量仪原理与用途

作者:艾格瑞水分仪 | 发布时间:2018/01/11 08:15 | 浏览量:768

智能水分活度测量仪用途


智能水分活度测量仪可用于检测众多的样品,例如:(面包、饼干、蛋糕、膨化食品、休闲食品、脱水食品、干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂)等等.


智能水分活度测量仪技术参数


(1) 供电电压:交流100~240V(47~63Hz)


(2) 工作环境:温度0~50℃


湿度0~95%RH


(3) 测量范围:温度0~50℃


活度0~1.000AW


(4) 测量精度:温度± 0.2℃


活度±0.015(@25℃)


(5) 重 复 性:≤0.015


(6) 分辨率: 0.001AW


(7) 测量时间: 一般样品10~15分钟(最长时间为60分钟)


(8) 测量通道:单通道


(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液


(10) 显示方式:大触摸彩屏800×480 DOTS


(11) 显示速度:实时显示检测曲线


(12) 操作方式:触摸


(13) 输出方式:微型打印机


(14) 通讯方式:RS232双重接口


(15) 功耗:10~20W


(16)外形尺寸:280x226x120mm


智能水分活度测量仪器特点


GYW-1G型智能水分活度测量仪是我公司推出的针对各种物品(固态物、液态物)活度检测的仪器。本仪器采用高精度进口传感器,通过专业的设计,具有性能稳定,检测精度高,测量时间短,操作简便的特点。通过触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现了友好的人机交互界面??煽羲母鐾ǖ劳辈饬?,测量或校正时间10分钟左右,可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长,无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。


智能水分活度测量仪原理


冠亚GYW-1G水分活度仪是一种常用的检测仪器,在多个行业中都有一定的应用。水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性,还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。冠亚水分活度仪是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时,在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的,所以可以应用上述水分活度定义的公式,计算出被测食品的水分活度。

 
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